月別アーカイブ:2020年06月

◇コーヒーのプロだけど他人の淹れたコーヒーを飲みたいと思うこと

2022/4/5  

カフェの店長をしていた時に、系列店の本店でロースター(焙煎)のマネージャー(責任者)をしていた方に、 本店に行った折、コーヒー淹れてくれる?ってお願いされたことが何度かありました。 その方は先輩でもあ ...

◇まじめな人程、損をする事について思う事

2020/10/23  

モラルやルールを守りましょうといわれて守るのは最初から守っていた人たち。モラルやらルールを破る人はそんなこと関係ないって気にしない。守られてないからより厳しく取り締まっても守るのは前者で、厳しくなって ...

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